Kahdelle henkilölle

• 1 paketti pizzapohjia valkokaalipohja (2 kpl)
• 1 dl creme fraichea
• 1 tl piparjuurta
• 2 tl sitruunamehua
• ½ sitruunan kuori 
• Suolaa ja pippuria  
• 2 dl juustoraastetta 
• 1. pieni kesäkurpitsa 
• Ruohosipuli

1. Esilämmitä uuni 250 °C:een ja jätä vuoka/pizzakivi uuniin lämpenemään.
2. Sekoita créme fraiche, piparjuuri sekä sitruunan kuori ja mehu. Mausta suolalla ja pippurilla. 
3. Levitä kerma pizzapohjille (säästä osa kermasta koristeeksi) ja ripottele päälle juustoa.
4. Mandolina kesäkurpitsa ohuesti. Aseta puolet pohjalle.
5. Paista pizzoja uunissa noin 7 minuuttia tai kunnes ne ovat saaneet väriä. 
6. Aseta loput kesäkurpitsat valmiiksi paistettujen pizzojen päälle. 
7. Koristele lopuilla piparjuurella ja sitruunakermalla. 
8. Leikkaa ruohosipuli, raasta sitruunankuori ja lisää suola ja pippuri ennen tarjoilua!

Våra pizzabottnar säljs i utvalda matbutiker i hela landet. Se https://forrealfoods-dev-ols.wetail.dev/butiker för en frysdisk nära dig. Finns även på Mathem.se samt i vår webbshop.